PENGEMASAN SKEMA OKUPASI PADA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
TUK KULINER
Jl. Dr. Soebandi No 31 Jember Jawa Timur
| No | Kode Unit | Keterangan |
|---|---|---|
| 1 | I.55HDR00.037.2 | Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
| 2 | I.55HDR00.039.2 | Menerima dan Menyimpan Persediaan |
| 3 | I.55HDR00.040.2 | Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
| 4 | I.55HDR00.050.2 | Menyiapkan Makanan Dessert yang Disajikan Panas dan Dingin |
| 5 | I.55HDR00.053.2 | Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
| 6 | I.55HDR00.062.2 | Menyiapkan Coklat dan Permen Coklat |
| 7 | I.55HDR00.070.2 | Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
| 8 | I.55HDR00.082.2 | Menyiapkan dan Membuat Pastry |
| 9 | I.55HDR00.084.2 | Menyiapkan dan Membuat Makanan yang Mengandung Ragi |
| 10 | I.55HDR00.085.2 | Menyiapkan Produk Roti Untuk Patisserie |
| 11 | I.55HDR00.086.2 | Menyiapkan dan Menyajikan Gateaux, Torte dan Kue |
| 12 | I.55HDR00.087.2 | Menyajikan Dessert |
| 13 | I.55HDR00.088.2 | Menyiapkan dan Menampilkan Petit Four |
| 14 | I.55HDR00.089.2 | Menyiapkan dan Membentuk Marzipan |
| 15 | I.55HDR00.149.2 | Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
| 16 | I.55HDR00.150.2 | Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
| 17 | I.55HDR00.152.2 | Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
| 18 | I.55HDR00.161.2 | Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
| 19 | I.55HDR00.163.2 | Menyediakan Pertolongan Pertama |
| 20 | I.55HDR00.185.2 | Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
| 21 | I.55HDR00.006.2 | Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
| 22 | I.55HDR00.211.2 | Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
| 23 | I.55HDR00.217.2 | Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
| 24 | I.55HDR00.218.2 | Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
Bandung
Rp 0
Kota Makassar
Rp 1.500.000
Kota Makassar
Rp 1.250.000
Kota Administrasi Jakarta Selatan
Rp 2.000.000
Harga Sertifikasi
Rp 0
Waktu Pelaksanaan
05 October - 07 October 2026
Masa Berlaku
3 Tahun
